食材明细：洋葱 红萝卜 面包屑 鸡蛋 小麦 面粉 植物油 白砂糖 淀粉 胡椒粉 麻油
1.将鸡蛋磕入碗内，搅匀待用。
2.坐勺加油烧热，将牛排均匀地沾上面粉，挂蛋糊，再粘上面包渣，压一压，放入勺内，两面煎在金黄_色，倒出控净油。顶刀宽切成宽约13厘米的条，整齐地码在盘内。
3.坐勺，加底油烧热，放入圆葱、红萝卜丁煸炒，放入盐、白糖、汤烧开，找好口，点味精，用水淀粉勾芡，淋花椒油，浇在牛排上即可。
小诀窍:
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
以上就是干煎牛排的做法介绍，关于干煎牛排的做法你会了吗？
食材明细：洋葱 红萝卜 面包屑 鸡蛋 小麦 面粉 植物油 白砂糖 淀粉 胡椒粉 麻油
1.将鸡蛋磕入碗内，搅匀待用。
2.坐勺加油烧热，将牛排均匀地沾上面粉，挂蛋糊，再粘上面包渣，压一压，放入勺内，两面煎在金黄_
色，倒出控净油。顶刀宽切成宽约13厘米的条，整齐地码在盘内。
3.坐勺，加底油烧热，放入圆葱、红萝卜丁煸炒，放入盐、白糖、汤烧开，找好口，点味精，用水淀粉勾
芡，淋花椒油，浇在牛排上即可。
小诀窍:
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
以上就是干煎牛排的做法介绍，关于干煎牛排的做法你会了吗？