主题：今天是高考第二天，来给考生做个状元及第粥吧！

状元及第粥做法详解：

①大米洗净用油拌匀；生姜香菜洗净切碎;

②猪粉肠、猪肚开水汆烫后放锅内煮1小时切开备用;

③猪腰去除臊筋，开水汆烫后切块;猪肝、猪心与瘦肉切块洗净，加生姜丝和调料略腌;

④米放入粥锅加水煮开，中火煮30分钟;

⑤所有材料放入熬好的粥内煮熟后调味，撒上生姜丝与香菜末。