主题：小常识，贴出来和大家分享一下，希望可以帮到大家
- 发表于2012-10-18
- 发表于2012-10-18
9 剥大蒜之前，用水把整个蒜头泡过，去皮就很容易了。
- 发表于2012-10-18
10 煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮粘底，汤清饺香
- 发表于2012-10-18
10 煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮粘底，汤清饺香
- 发表于2012-10-18
11 把核桃放进锅里蒸十分钟，取出放在凉水里再砸开，就能取出完整的桃核仁了
- 发表于2012-10-18
11 把核桃放进锅里蒸十分钟，取出放在凉水里再砸开，就能取出完整的桃核仁了
- 发表于2012-10-18
12 将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
- 发表于2012-10-18
13 过多食用生葱蒜，会刺激口腔肠胃， 不利健康，最好加一点醋再食用
- 发表于2012-10-18
13 过多食用生葱蒜，会刺激口腔肠胃， 不利健康，最好加一点醋再食用
- 发表于2012-10-18
14 把虾仁放进碗里，加一点精盐和食用碱粉，抓搓一会儿后，用清水浸泡然后冲洗，炒出的虾仁会透明如水晶，爽嫩可口
9 剥大蒜之前，用水把整个蒜头泡过，去皮就很容易了。