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主题:名人趣事: 毛主席为何不吃酱油?

发表于2013-08-02

最近“毛主席不吃酱油”奇异般地引起了网民的强烈关注,连续几天占据百度热搜榜首页,其实这并不难知其原因,都知道一代伟人毛泽东喜欢吃红烧肉,但最近又有“毛主席不吃酱油”一说,这让熟悉毛主席的人们不觉产生了疑惑,这主席不吃酱油,那红烧肉从何而来?从这“主席不吃酱油”作为切入点,是否又能探得更多伟人背后的故事?

年逾80的程汝明,从1954年开始参与毛泽东的饮食服务,1958年进中南海,在毛泽东家和另一位厨师李锡吾共同主厨,至1976年离开,为毛泽东家庭服务了19个年头。

据他透露,“毛主席特别喜欢吃鱼头,我们常给他做沙锅鱼头、沙锅鱼脑。吃起鱼头来,毛主席就不忌讳大了。我们常常给他炖两三斤重的大鱼头,煮熟了以后,把骨头剔除干净了给他吃。毛主席还喜欢吃牛肉、猪肉、羊肉……是肉他几乎都喜欢吃,社会上人们更熟知的是他老人家喜欢吃辣椒。

但有一点很特别,就是毛主席不吃酱油,无论做什么菜都不让放酱油。”

开始,程汝明只是听到打招呼说不让放酱油,但不知道毛主席为什么不吃酱油。后来,是专列上一个叫刘耀方的服务员,勇敢地向毛泽东提问,“毛主席,你怎么不吃酱油啊?”毛主席告诉小刘,他最初是吃酱油的,但在对酱油有了更多的了解后,他产生了腻烦心理。

因为他的家一度开过酱油作坊,存有一缸一缸的酱油。在一次盖子偶然打开的时候,他发现装着酱油的缸里瓢着一层浮动的蛆,他感到非常恶心,从此再也不碰酱油了。程汝明说:“这个事除了做饭菜的师傅,连警卫员都不知道。”

发表于2013-08-02

不知道现在的酱油是不是也是

发表于2013-08-30

这是为什么呢

发表于2013-08-30

怎么可以这样呢

发表于2013-08-30

支持一个来

发表于2013-09-10

为什么呢,我不明白啊

发表于2013-09-10

这都是小道消息的吧

发表于2013-09-10

楼主知道的可真多啊,崇拜

发表于2013-09-10

是啊,长知识了。希望问题可以解决

发表于2013-09-17

楼主对娱乐圈还是很了解的嘛。

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