主题：曝光！市面上大多数熟牛肉都是假牛肉

杭州记者从农贸市场、大排档、烧烤店、卤味店抽取了8份牛肉制品，委托浙江检验检疫科学技术研究院动物检验检疫实验室进行DNA测试，结果显示，5份没有检出牛肉成分，8份全部有猪肉成分，这些牛肉产品全部涉假。估计全国各地这种情况都有！

三种制假方式也逐渐浮出水面：一、所谓的“五香肉”。先拿猪肉用大机器滚过，肉质打散后掺加淀粉及添加剂，制成“五香肉”，与真牛肉略有色差。二、的“牛腱子肉”。其实是采用了外观差不多的猪腱子肉，商贩还说，加点调味料，卤制时要注意味道好一点，颜色深一点。三、粉色半熟牛肉。业内人士爆料是老母猪肉添加了亚硝酸钠和色素，因为老母猪肉肉质粗、味臊，按一般烹饪方法，炒不熟、煮不烂，吃起来有股腥臊味，需要加“料”来去除臊味。

我还很喜欢吃熟食店里的卤牛肉

猪肉也就算了。。。加这么多添加剂算个什么，有没有职业道德啊！

真是无语，在这样下去要自己养头牛了

社会完蛋了，你看看猪肉，鸡肉完蛋了吧 这不牛肉也完蛋  不要活了 不要活了啊

社会完蛋了，你看看猪肉，鸡肉完蛋了吧 这不牛肉也完蛋  不要活了 不要活了啊

对这样鱼肉咱老百姓，赶紧的严惩！

牛肉造假见怪不怪了都，太的不要买

还有什么能吃！！！饿死吧大家！

还有什么能吃！！！饿死吧大家！